芒果控有福了! 去年呷嘸今年給你10.5萬噸 @ eiuoiahSS的部落格

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新頭殼newtalk 去年受到霸王級寒流及強降雨影響，台南愛文芒果產量慘兮兮，僅有4.5萬公噸左右，而今年氣候穩定，加上4、5月的及時雨，台南市府農業局預估今年產量約10.5萬公噸，產量及品質均相當優良，台南地區芒果逐漸進入產季。而「2017台南國際芒果節」將於6月24至25日於走馬瀨農場開幕，連續4週在產區有不同的芒果相關活動，不管是甜蜜濃郁的愛文芒果和清香爽口的金煌芒果都產量豐沛，芒果控快把握這個好時機，前往台南一飽口福。台南區農業改良場表示，台南地區果農遵守芒果標準作業規範，套袋期間長達2個月，通過300多項農藥檢測，選購芒果時認明具４章１Ｑ之農產品標章，以形狀飽滿、果體完整、顏色鮮麗帶果粉者為佳，消費者選購時可以此作為標準。需要注意的是，由於芒果是會「後熟」的熱帶水果，未完全軟熟的芒果宜貯放在室內陰涼處，否則太早放入冰箱「後熟」過程會停止，降低芒果的風味和品質；但若芒果已經成熟可食，最好趁新鮮盡快食用，如需放置於冰箱，應置於下層蔬果槽中保存，才能吃到香甜可口的果肉。